Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
Curry de poulet avec différentes épices, crème fraîche
Traditionnelle purée de lentilles de pois-chiches et de lentilles
Au safran
Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
(Specialite du Penjab) Cuisse de poulet marinee dans differentes epices puis cuite au tandoor
(Spécialité du Rajasthan) Curry d’épinards hachés, épices parfumées, fromage
Au safran
Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
(Spécialité de Madras) Curry de moules avec différentes épices, crème fraîche 10,50
(Spécialité du Rajasthan) Curry d’épinards hachés, épices parfumées, fromage
Au safran
Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
Traditionnelle purée de lentilles de pois-chiches et de lentilles
Au safran
Assortiment de légumes verts, coriandre, épices
Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
Curry de viande hachée de bœuf et petits pois
Traditionnelle purée de lentilles de pois-chiches et de lentilles
Au safran
Pain au fromage, poulet, salade et tomates
Pain au fromage, shekh kebab, salade et tomates
Crudites emincees au yaourt fait maison (concombre,tomate,carottes rapees)
la facon indienne (batavia,concomber,tomate)
Feuillete de pommes de trre et petits pois coriandre et ses epices parfumees
galette de farine de ble fourre au fromage
(Origine de l’Empire Moghol) Poulet désossé cuit avec amandes, raisins secs, noix de cajou et crème fraîche
Curry de bœuf avec différentes épices, crème fraîche, curcuma
Curry de viande hachée de bœuf et petits pois
(Spécialité de Jodhur) Fondue d’aubergines aux aromates saupoudrée d’herbes fraîches, succulente spécialité maison
Au safran
Fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghols
Feuillete de pommes de trre et petits pois coriandre et ses epices parfumees
(Origine de l’Empire Moghol) Poulet désossé cuit avec amandes, raisins secs, noix de cajou et crème fraîche
(Spécialité du Rajasthan) Curry d’épinards hachés, épices parfumées, fromage
Au safran
Beignets de pommes de terre a la farine de pois chiches
Blancs de valaille dores au tandoor, aromates dans les
(Spécialité du Rajasthan) Curry d’épinards hachés, épices parfumées, fromage
Au safran
Beignets d'aubergines' a la farine de pois chiches
(Spécialité de Jodhur) Fondue d’aubergines aux aromates saupoudrée d’herbes fraîches, succulente spécialité maison
Au safran
Assortiment de légumes verts, coriandre, épices
la facon indienne (batavia,concomber,tomate)
Feuillete de viande hachee, coriandre et epices
(Specialite du Penjab) Cuisse de poulet marinee dans differentes epices puis cuite au tandoor
(Specialite du Rajasthan) Gigot d'agneau finement hache avec des herbes fraiches saupoudre de nasale puis cuit
(Origine de l’Empire Moghol) Poulet désossé cuit avec amandes, raisins secs, noix de cajou et crème fraîche
Curry de bœuf avec différentes épices, crème fraîche, curcuma
Bœuf préparé avec des oignons, tomates, ail, gingembre et différents aromates, curcuma
Curry d’agneau aux épinards haché, curcuma
(Spécialité du Rajasthan) Curry d’épinards hachés, épices parfumées, fromage
Fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghols
Salade de fruits frais extra et rafraîchissante
Mangue, coco, vanille, pistache, chocolat
Feuillete de pommes de trre et petits pois coriandre et ses epices parfumees
Blancs de valaille dores au tandoor, aromates dans les
(Specialite du Rajasthan) Gigot d'agneau finement hache avec des herbes fraiches saupoudre de nasale puis cuit
Filet de saumon legerement marine aux epics puis cuit au charbon de bois
Poisson,poulet,agneau tikka, sheekh kabab
(Poulet Butter Fry) specialite de New Delhi Poulet cuit au tandoor puis préparé dans une sauce au beurre et tomates, curcuma
(Spécialité du Rajasthan) Poulet cuit au tandoor puis préparé dans une sauce aux tomates et épices parfumées, curcuma
Curry de bœuf avec différentes épices, crème fraîche, curcuma
(Origine dans l’empire Moghol) Cubes d’agneau désossés avec crème fraîche et fruits secs (amandes, noix de cajou, fruits secs)
Curry crevettes avec différentes épices, crème fraîche
Fantaisies chaudes des Maharanis, roulées dans un sirop au zeste d’orange
surprenante friandise servie à la cour des Grands Moghols
Glace indienne au lait, pistache et cardamone
Tiramisu
Blancs de valaille dores au tandoor, aromates dans les
Au safran